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开个麻辣烫加盟店要注意什么?
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离问题结束还有
  • 待解决啊大大
  • 2018-09-23 14:11
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  • 1楼山东省青岛市 联通访客
  • 2018-01-15 00:02
1、有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤,没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。泡泡烫麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来,4种特色汤底,满足各种人群不同口味需要。并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念,改变传统麻辣烫的不卫生做法。呵呵,这里需要说明的是,泡泡烫骨汤麻辣烫为保密配方,以及保证所有加盟店口味的一致性和易操作性,为加盟商提供优质的核心麻辣烫配料。2、能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨 1、2点钟,不辛苦能行吗。这店个人认为是最最重要的,想要自主创业,就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门,修行靠个人,这并不是总部不负责任,而在于总部做不到,毕竟是你要开店挣钱。否则总部直接开直营店就好了。3、要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要学习,做麻辣烫虽然不是大生意,也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考,甚至于照搬,但是这并不能解决所有问题,这也是为什么总部提供咨询服务,就是为了解决一些特殊问题,另一方面也帮组总部积累更多的经验。在总部学习时老师讲了很多的东西,从技术到关系涉及方方面面,经营中碰到问题,总部也会提出解决的意见,但这还不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,让这些经验、知识属于你,你才能更好、更灵活的经营麻辣烫店。
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