渔人王酸菜鱼

　　渔人王酸菜鱼是以果味酸汤无刺鱼为主题的“快时尚轻聚会”餐厅，隶属郑州新思路餐饮管理有限公司。

　　渔人王酸菜鱼产品创意来源于东南亚当地果味酸汤，并在此基础上研发改良为更加适合中国人的水果口味，代表产品有柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼等，创新建立“鱼好汤更好，酸爽七分饱”的饮食理念，秉承“美味、快速、时尚”的产品理念，坚持以品质为中心，以顾客为核心，倡导“正餐快餐化”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。

　　新思路餐饮从创业至今，就以“木匠精神”为企业发展的精神动力;用“像顾客一样思考”的营销理念; 以“为顾客提供超越期望的全新价值”为自己的使命;以“视顾客为亲人”为服务理念;以“继承、创新、共赢”为经营宗旨， 这些是新思路餐饮品牌发展的依托，支撑着新思路餐饮品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使新思路餐饮品牌充满生机， 并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上，新思路餐饮倾注了极大的精力和热情。 从菜品标准化到操作精细化，从操作精细化到管理标准化。

　　1、出色的产品呈现

　　富有心意且高标准的产品品质，惊喜熬制多种口味果味高汤,满足不同客户更多口味需求,配以新鲜腌制无刺鱼片,鲜嫩顺滑,高汤比鱼更好吃。

　　2、资深的运营团队

　　标准化的产品操作和服务流程,完善的人员培训和绩效制。度,单店营收和利润的及时追踪与方案管理。

　　3、成熟的中央工厂

　　在徐州、苏州等地建立有专属的中央工厂, 占地面积5300余平方米,国家质量技术监督机构QS认证,采用蒸汽恒温生产工艺，严格按照研发口中心指定的标准,进行工业化数字化,标准化操作,确保品质标准统- ;严格的品控管理及成熟的配送系统,快速相应一线店需求。

　　4、完善的品牌团队

　　公司配备行销、企划、财务、研发等完整的组织架构,为门店生产运营提供强有力的后勤保障。